Carpaccio de bar sur le bateau de Daniel

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Ce matin grande frénésie de bars, ils croquaient de tout Asturie Zclaw Tide Minow. Belle sortie en coaching avec à la clef une petite entrée bien sympatique avant le casse croute. Pour vous énerver un peu pas de photo de poissons, mais pour vous faire saliver j'ai préparé tout frais sorti de l'eau un carpaccio de bar au sel de Guérante et au poivre de Madagascar. Sans oublié la bouteille de Sancerre apporté par les pêcheurs. C'est vraiment trop dur le guidage avec leloupbar.

Daniel Nicolet Guide de pêche Lorient


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